Assortiment de légumes: concombre, carotte, poivrons, cœur de laitue, daikon, endive.
Servi avec trempettes: tartare, sauce rose, sauce césar, moutarde et miel, sauce cumberland, houmous, etc.
Riz basmati avec brunoise de légumes et tofu;
Nouilles de riz avec carbonara végétalienne et basilic;
Tortilla de maïs farcie de pesto de légumes et de noix.
