Pispa est un vin rouge, jeune, frais, convivial, mais avec le caractère des vins DO Montsant. Élaboré à partir des variétés Garnacha Negra et Cariñena, provenant de petits vignobles situés en terrasses au pied de la Sierra de Montsant et sur des sols calcaires.
Vin frais, vif et savoureux.
Il présente un équilibre parfait entre les fruits mûrs, les touches minérales et torréfiées.