1 morceau de nigiri de saumon flambé au teriyaki et cream cheese, 1 morceau de nigiri de thon épicé, 1 morceau de nigiri de bar aux zestes de citron vert, 1 morceau de nigiri de tataki de thon, 1 morceau de nigiri de seiche de Bourbon, 1 morceau de nigiri d'unagi, 1 morceau de nigiri de thon tempayaki, 1 morceau de nigiri de volcan