Exquisito hojaldre de masa fina relleno de pollo, almendras y canela con vinagreta Fakiha
Pan árabe artesanal relleno de carne de ternera y verduras, con ensalada de tomate, olivas y Jiyar Laban
Con ciruelas, orejones, almendras y especias árabes
Cazuelita al horno con carne de ternera, berenjenas, queso y salsa de tomate
Carne de pollo adobada, pan artesanal, servido con lechuga, tomate, Jiar Laban y salsa Harisa
Pescado del día adobado con especias y hierbas árabes, arroz basmati y salsa de sésamo
Dulce árabe caramelizado de leche caliente, nata, frutos secos y trocitos de bollería
Tres sambusas de queso feta, espinacas y frutos secos acompañados de salsa especial de granada y vinagreta Fakiha
De garbanzos y remolacha con toques de Granada
Quesos selectos queso de trufa. Queso oveja payoya. Queso cabra semi curado. Queso azul de cabra.
Ensalada típica de pepino, tomate, rábano, cebolla roja y vinagreta cítrica con crujiente de pan árabe
Cuatro croquetas artesanales de carne y bulgur acompañadas de salsa de yogurt, menta y lima
De temporada con especias árabes
Con verduras de temporada, especias árabes y cebolla caramelizada
Hummus Alhambra , Hummus Arruzafa y Baba Gannoush
Cinco croquetas artesanales de garbanzos y especias acompañadas de salsa de sésamo
Sopa con fideos, garbanzo, apio, tomate y cebolla
Exquisito pastel artesanal de masa fina relleno de queso fresco y pistachos molidos
Especial de garbanzos, pimiento rojo, crema de sésamo y aceite de oliva
Servido sobre base de arroz basmati especiado con su jugo, cúrcuma y frutos secos
Qurtubah Cafe & Restaurant
€ 10,90 6.000
€ 10,90 5.893
€ 14,90 5.865
€ 9,90 5.816
€ 10,40 5.767
€ 11,90 5.521
€ 4,40 5.485
€ 8,90 5.463
€ 5,90 5.384
Tropiko Gastro Bar
€ 15,00 5.340
€ 7,90 5.327
€ 9,90 5.256
€ 10,90 5.239
€ 11,90 5.233
€ 11,90 5.193
€ 6,90 5.163
€ 5,90 5.115
€ 5,40 5.062
€ 6,90 5.032
€ 14,90 5.015
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