Amarena Bolognesi

Tartar de Carne

Tartar de Lomo . Rosti de yuca.Yema curada.

Croquetas. Romesco

Croquetas de carne en salsa romesco.

Hummus

Hummus. Pimiento. Naan

Ricotta

Foccacia hecha en casa. Ricotta casera. Tomates.

Arepas con carne

Carne mechada. Alioli de palta. Ricotta

*Gluten free

Pide la opción veggie

Arepas rellenas con queso

Arepas.Mix de Queso.

* 3 unidades

Combo desayuno

Revueltos con huachana + Jugo de naranja

Butifarra Amarena

Jamón del país hecho en casa. Sarsa criolla. Mayonesa mostaza. Ají limo

Tostada de palta

Palta. Tomate. Tostada.
Agrega huevo pochado: S/3.50

Pan con huevo revuelto

Bun. Huevos revueltos. Tocino. Palta. Cebolla caramelizada.

*Consulte por la opción vegetariana

Huevos turcos

Huevo. Mantequilla especiada. Yogurt. Pan

Shakshuka con huevos pochados

Entomatado. Salchicha huachana. Huevos. Pan.

*Consulte por la opción vegetariana
*Contiene lácteos

Huevos revueltos con salchicha huachana

English muffins. Huevos. Salchicha huachana. Palta.

Tostada de Higo

Queso Ricotta. Mermelada de higo. Higos frescos

Yogurt con Granola

Yogurt griego de la casa. Granola de la casa. Frutas

Arroz Con Cerdo

Panceta. Esparragos. Zapallo loche. Chalaquita.

Tagliatelle con salsa tatemada y ricotta

Pasta hecha en casa con salsa tatemada (ligeramente picante) y queso parmesano. Pangratatto. Alcaparras fritas.

Pasta rellena de 4 quesos. Salsa mantequilla. Peras. Nueces

Pasta hecha en casa, rellena de 4 quesos (cabra, ricotta hecha en casa, azul y parmesano) . Mantequilla. Peras. Nueces

Pappardelle con ragú de carrillera

Pasta hecha en casa con salsa ragú y queso parmesano.

Combo Almuerzo: bowl y sandwich

- 1/2 Bowl de Calabaza
- Sandwich Pulled Pork

Ensalada César

Lechuga romana. Aderezo César. Pechuga de pollo. Croutones. Tocino. Queso parmesano

Bowl de Calabaza

Calabaza asada. Ricotta casero. Huevo pochado. Nueces especiadas. Salsa de tahini.

Bowl Griego

Hummus. Albóndigas al limón. Yogurt. Naan.

Sando

Pollo al panko. Col. Mantequilla Batayaki. Mostaza de Tamarindo. Tártara Crocante.

Sándwich Roast beef

Roast beef. Mostaza. Pickles. Pan de masa madre

Sándwich de pavo

Pavo. Cebolla caramelizada. Queso de cabra. Ciruela. Berros. Tahina

Pulled pork. Papas Nativas

Pulled pork. Cole slaw. Mayonesa ahumada. Bun. Papas nativas.

Mixto

Focaccia hecha en casa. Jamón ahumado. Queso semi mantecoso. Mantequilla ajo y tomillo.

NY Cookie

Galleta Chocochip con Almendras, Estilo New York

Pumpkin Pie

Carrot cake

Carrot cake. Cremeux de manjar. Frosting de queso crema. Naranja.

** Contiene piña, coco, nueces

Tarta de queso vasca

Queso crema. Queso azul.

Pie de Limón Rugoso

Brownie caramelo salado

Brownie. Cacao 70% peruano. Caramelo salado

Keke de plátano vegano

Frosting de cashews y cacao.

Galleta chocochip XL

Chocolate 70% cacao. Nueces. Sal de Maras.

Galleta de pecanas caramelizadas mini

Iced Té. Mandarina

Té. Mandarina. Hierbaluisa

Soda de Naranja y Frutos rojos.

Naranja. Frutos rojos. Agua con gas.

Jamaica Punch

Flor de Jamaica. Canela.Limón.

Smoothie Frutos Rojos

Fresa.Arandanos.Piña.Plátano.

Jugo verde detox

Piña. Espinaca. Plátano. Kion. Pepino

Naranja

Lulo Cold Brew

Lulo.Cold Brew.

Piña Cold Brew

Piña. Naranja. Limón. Café Cold brew

Orange Cold Brew

Naranja. Café Cold Brew

Cold brew

Cold Brew Tonic

Agua sin gas

330 ml.

Agua con gas

330 ml.

Espresso

Americano

Iced Americano

Latte

Iced latte

Capuccino

Mocaccino

Pumpkin Spice Latte

Flat white

Chocolate caliente

Golden Milk

Chai Latte

Matcha Latte

Iced Matcha Latte

Método

Método para dos

Extra leche vegetal

Pídelos fríos + 1s/.

Pearl Of The Night

Cascara de Naranja. Rosas. Bayas. Almendras.

Palais Royal

Bayas del bosque. Moras. Flores de hibiscus.

Té Verde

Té verde con hierbaluisa

Infusión Chai

Promoción 2 Tintos de Verano

Mix de Naranja, Piña, Limón.

Tinto de verano

Mix de Piña, Naranja, Limón.

Aperol Spritz

Aperol. Espumante.

Promoción: 2 Aperol Spritz

Aperol. Espumante.

Cynar. Mandarina. Spritz

Cynar. Mandarina. Spritz

Mango Haba Tonka

Ron. Tahití. Mango. Tonka

Mimosa

Naranja. Espumante

Punch Amarena

Salqa. Frutos rojos. Piña

Matacuy mule

Matacuy. Ginger beer. Jarabe de Kion

Espresso Martini

Salqa azul. Espresso. Licor de café

Margarita en las Rocas

Tequila. Licor de naranja. Limón

Gin Tonic

Gin. Agua tónica

Pisco Sour

Carajillo

Licor 43.Ron. Espresso doble.

Negroni

Gin. Vermouth Rosso. Campari

Cold brew Negroni

Campari. Vermouth rosso. Cold brew

Vermouth

Vermouth Rosado
Vermouth Rojo
Vermouth Blanco

Vermouth tonic

Vermouth Rosado. Agua Tónica.

Floki - Helles de Múnich

5% ABV
Amargor: Bajo

Irish Red - Jack Vled

4.8%
Amargor: Medio - Bajo

DOÑA ELSA - American Wheat

Cervecería del Valle
ABV 5.1%

BE KIND - Pale Ale

Cervecería del Valle
ABV 5.5%

INTI PUNKU - IPA

Cervecería del Valle
ABV 6.7%

Vino por copa

Dandelion Torrontes
Dandelion Tinto de Criollas
Mendoza, Argentina.

Vino por copa especial

Cuatro Vacas Gordas.Tinto , Malbec- Cabernet Sauvignon. Mendoza, Argentina.

Corbú Rosso.

Tinto. Uvas Montepulciano. Cabernet Sauvignon. Marche, Italia.

Roca Madre

Rosado. Uva Pinot Noir.
Mendoza, Argentina.

Rivera del Notro

Tinto. Uva País.
Valle del Bio Bio, Chile.

Cuatro Vacas Gordas

Tinto. Uvas Malbec.Cabernet Sauvignon.
Mendoza, Argentina.

Raices Negras

Rosado. Uva Quebranta.
Cañete, Perú.

La Fuerza Rojo

Vermut. Uva Malbec.
Argentina.

Viña Zorzal.

Blanco. Uva Chardonnay.
Navarra, España.

Cara Sur Pérgolas

Vino blanco. Uva torrontés.
San Juan, Argentina.

Skin Contact

Vino Naranja. Uvas Pedro Gimenez y Torrontel.
Mendoza, Argentina.

El Intruso

Vino tintado. Uva: Grignolino.
Piamonte, Italia.

Café en Grano

Granola artesanal

Bolsa 250 gr.

Frutos secos. Miel de abeja.

Bolsa Té Chai

Bolsa 150 gr.

Ingredientes: Té negro. Kion. Panela. Clavo de olor. Cardamono. Pimienta Molle.

Carrot Cake entero (10-12 porciones)

Pie de Limon Rugoso (6-8 porciones)

Keke de plátano vegano (10 porciones)