Presa Ibérica con jamón
Rulo de cabra con solomillo,con cobertura de pimientos caramelizados sobre una base de torta de aceite.
Con guarnición de tomates cherry y pepinos y arroz basmatic
Boletus, Pedro Ximenez.,Whisky o Carbonara
Con Solomillo en salsa Teriyaki y verduritas salteadas
Verduras salteadas con salsa de ostras y langostinos.
Ensalada de queso de cabra, nueces, pasas, tomate y cebolla en un reducción de miel
Papas gratinadas con queso chedar y mezcla de 3 quesos fundido, Pollo, salsa ranchera y huevo.
Queso de cabra, miel de caña, nueces
Con taquitos de jamón
CAPIROTES DE LANGOSTINOS CON ALIOLI
Boquerones al vinagre de Jerez sobre una base de salmorejo casero,acompañado por pan rústico tostado.
A elegir 3 variedades entre: Albahaca y langostinos, Carrillada al PX, Choco en su Tinta, Puchero, Cola de Toro, Secreto y miel, Boletus y trufa
Tomate, solomillo ibérico, orégano
GASTROBAR LA UNIÓN
5,80 / 14,50 € 5.282
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