De panceta ahumada al kamado, encurtidos, albahaca , hierbabuena y salsa
de kimchi
De cerdo en cochinita, zumo de naranja y canela, pico de gallo y cebolla crujiente
Gyoza de rabo de toro con yema de codorniz en elegante local contemporáneo con plantas y pared de ladrillo.
Gyoza de rabo de toro con yema de codorniz en elegante local contemporáneo con plantas y pared de ladrillo.
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