Marídame

Español, Mediterráneo

Calle Céspedes, 5, 14003 Córdoba

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Salmorejo cordobés con jamón ibérico y huevo duro

6,00 / 9,00 €

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2.396

Mazamarra de almendras con bacalao ahumado y fresas en almíbar

7,00 / 12,00 €

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2.672

Ensaladilla de gambas, pimientos de piquillo, atún y langostinos

8,00 / 15,00 €

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2.484

Tabla de quesos, grissinis, mermelada de pimientos caramelizada y chutney de mango y pimiento verde

9,00 / 16,00 €

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2.403

Mejillones gigantes gallegos en escabeche con pipirrana

14,00 €

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2.379

Ensalada de tomate rosa de Alcolea, ventresca de atún en AOVE y aguacate

10,00 €

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3.378

Ensalada de hojas tiernas, pollo, manzana, queso grana padano y salsa rosa

10,00 €

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2.645

Ensalada de espinacas, queso de cabra, tomate salteado especiado, anacardos y vinagreta de frambuesa

11,00 €

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2.722

Patatas bravas estilo Marídame

6,00 / 9,00 €

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2.581

Berenjenas con miel de caña y pipas peladas

6,00 / 9,00 €

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2.654

Surtido de croquetas caseras

7,00 / 11,00 €

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3.040

Flamenquín cordobés de pechuga de pollo y jamón ibérico con alioli casero

10,00 €

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2.885

Revuelto de guisantes, puerro e ibéricos del Valle de los Pedroches

13,00 €

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2.230

Boletus edulis silvestres al ajillo

14,00 €

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2.227

Choco frito de huelva con alioli

14,00 €

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3.038

Pazerotti de remolacha, manzana y nueces con salsa de pesto rosso

15,00 €

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2.345

Risotto de 7 setas con aceite de trufa

17,00 €

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2.298

Arroz negro con chalotas y gambas, pata de pulpo a la placha con AOVE de pimentón picante y alioli casero

18,00 €

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2.610

Abanico Ibérico certificado con salsa de queso azul y patatas fritas

13,00 €

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2.863

Hamburguesa de ternera Angus con queso cheddar, cebolla crunchy y salsa BBQ casera

15,00 €

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2.686

Chuletitas de cordero con salsa verde y patatas fritas

16,00 €

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2.787

Rabo de toro en su salsa desmigado sobre hueso de tuétano con patatas

17,00 €

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3.200

Entrecot de ternera gallega con patatas parisinas y mostaza dijon

18,00 €

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2.505

Solomillo de cerdo ibérico del Valle de los Pedroches (certificado) con salsa hoisin y patatas

18,00 €

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2.359

Taco de salmón a la plancha con su piel encostrada, mahonesa de curry rojo, wok de verduras y snack de alga crujiente

15,00 €

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2.231

Tacos de bacalao frito en harina de maíz, puré de patata violeta y crema de zanahoria

15,00 €

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2.888

Tataki de atún rojo macerado en soja y vinagre de arroz sobre hoja de bambú con dúo de sésamo y pan de gamba

16,00 €

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2.827

Fingers de pollo con patatas fritas

9,00 €

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3.172

Deliss de galleta Oreo con dulce de leche

5,00 €

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2.729

Copa de yogurt natural con macedonia de frutas y sirope de fresa

5,00 €

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2.135

Panna cotta de limón y coco con teja de almendra y sirope de menta

5,00 €

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2.369

Helado de pistacho con sopa de chocolate blanco y crumble de cacao

6,00 €

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2.615

Tarta de galletas bañadas en café con leche con natillas de chocolate y nutella

6,00 €

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2.401

Descripción

Amor por la gastronomía cordobesa, alma y mimo es lo que uno encuentra en Marídame. Un restaurante a la altura de la belleza de la ciudad que lo acoge, con las mejores vistas de la Mezquita, en pleno centro de la Judería y con una carta que pretende cocinar Córdoba en todos los sentidos

Marídame

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