Bodegas: Cuñas Davia
DO: Ribeiro
Uvas: Treixadura, Albariño, Godello; Caiñi Blanco, Loureido y Lado.
Bodegas Veganzones
Uvas: Tinta del Pais
Crianza: 12 meses en barricas de robles francés.
Bodega: Contreras Ruiz
Uva: Zalema
Crianza: método clásico de 'champanoise' y a partir de una segunda fermentación en botella con 18 meses de crianza en esta
Bodegas Raventós y Blanc
Zona: Cuenca del Río Anoia
Racimos: Macabeo, Xarelo, Parellada y Monastrell.
Bodegas Juve & Camps
D.O: Cava.
Uvas: Macabeo, Parellada y Xareío.
Bodegas Moët & Chandon
Zona: Champagne / Francia.
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.
Bodega: Granbazán
Uvas: Tempranillo y Garnacha
Crianza: En depósitos de acero inoxidable sobre sus lías
Bodega: Jose Pariente
Uva: Sauvignon Blanc
Crianza: sobre sus propias lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable
Bodegas: Eulogio Calleja & Javier Rodríguez
Uva: 100% Verdejo
Crianza: Fermentado en barrica
Bodega: Carlos Moro
Uva: Verdejo
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés con batonaje sobre sus lías
Bodega: Sommos
Uva: Gewürztraminer
Crianza: 4 meses en barrica de roble francés
Bodega: Carlos Moro
Uvas: Treixadura, Godello y Albariño
Crianza: Sobre lías
Bodega: Colonias de Galeón
Uvas: Viogner y Chardonnay
Crianza: Crianza sobre finas lías en depósito de acero inoxidable y un 20% del vino 9 meses en barrica de roble francés y húngaro
Bodega: Calvente
Uva: Moscatel de Alejandría
Crianza: Sobre lías
Bodega: Baelo Claudia
Uvas: Chardonnay
Crianza: Crianza sobre finas lías
Bodega: Colonias de Galeón
Uvas: Viogner
Crianza: 8 meses de crianza en barricas usadas de roble francés y barrica nueva de roble húngaro
Bodegas Cristina Calveche D.O: V.T. Ribera del Andarax (Almería)
Uvas: Jaén Blanca...
Bodegas Palacio Quemado
Uvas: Garnacha y syrah
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés.
Bodegas Dominio Del Bendito
Uvas: Tinta de Toro
Crianza: 9 meses en barricas de robles francés.
Bodega: Mauro
Uva: 85% Tempranillo y 15% Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano
Crianza: 15 meses en fudres y barricas de roble francés
Bodega: Colonias de Galeón
Uvas: Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
Bodega: Gonzalez Palacios
Uva: Tempranillo y Syrah
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano y 6 meses en botella
Bodega: Tierra Savia
Uvas: Tempranillo
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y 5 meses en tinajas
Bodega: Tesalia
Uvas: Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
Bodega: Alboloduy
Uvas: Tempranillo, Merlot y syrah
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés.
Tinto Arrocal
Bodega: Arrocal Hnos. Rodrigo y Asier Calvo
Crianza: 9 meses en barrica
Uva: Tinto fino
Vino procedente de suelo arcilloso y una altitud de 855m.
DO: Ribera del Duero,
Crianza
Bodegas Dominio de Atauta
Uva: 100% tempranillo.
Bodegas Pingón
Uvas: Tinta del Pais y Cabernet Sauvignon
Crianza: 15 meses en barricas de robles francés y americano.
Bodega: Dominio de Cair
Uva: Tempranillo
Crianza: 14 meses en roble francés y americano y 12 meses en botella
Bodegas: Domino de Atauta SL
Uvas: Tinto Fino
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
Cepas cultivadas a mas de mil metros de altitud, con carácter y profundo a la vez que juvenil, fresco y cremoso en boca.
Bodega: Bosque de Matasnos
Uva: Tempranillo, merlot y malbec
Crianza: 12 meses en barrica
Bodegas Rioja Vega
D.O: Rioja
Uvas: Tempranillo
Crianza en barrica de roble americano de 12 meses, más 6 meses de reposo en botella...
Bodegas Azpilicueta
Uvas: Tempranillo Graciano y Mazuelo.
Crianza: 12 meses en barricas de robles francés y americano.
Bodega: Izadi
Uva: Tempranillo
Crianza: 14 meses en barrica de roble francés y americano
Bodegas Rioja Vega
Uvas: Tempranillo y Graciano
Crianza: 20 meses en barrica
Bodega: González Byass
Uvas: Palomino Fino
Crianza: Crianza en roble americano por criadero y sistema solar.
Aumento promedio de 4 años…
Bodega: Álvaro Domecq
Crianza: Envejecimiento en roble Americano por sistema de criaderas y soleras...
Crianza media 6 años.
Bodega: Barbadillo
Uvas: Palomino Fino
Crianza: Envejecimiento en roble Americano por sistema de criaderas y soleras
Crianza media 6 años...
Bodega: Álvaro Domecq
Uvas: Palomino Fino
Crianza: Envejecimiento en roble Americano por sistema de criaderas y soleras
Crianza media 4 años...
Bodega: Barbadillo
Uva: Palomino Fino
Crianza: Envejecimiento en roble Americano por sistema de criaderas y soleras
Crianza media 9 años
Bodega William and Humbert
Uvas: Palomino y Pedro Ximénez
Crianza: Oxidativa en roble americano
Crianza media 6 años...
Bodega: González Byass
Uva: Pedro Ximénez y Palomino
Crianza: Oxidativa en roble americano
Crianza promedio 8 años...
Bodega: Álvaro Domecq
Uva: Palomino fino
Crianza Media: Más de 15 años bota roble americano...
Bodega: Álvaro Domecq
Uvas: Palomino Fino
Crianza: Más de 30 años bota roble americano
Bodega: Álvaro Domecq
Uvas: Palomino Fino
Crianza: Más de 30 años bota roble americano
Bodega: Jorge Ordoñez & Co
Uva: Moscatel de Alejandría
Crianza: 8 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable
Bodega: Álvaro Domecq
Uva: Pedro Ximénez
Crianza: Envejecimiento en roble Americano por sistema de criaderas y soleras
Crianza media 8 años.
Bodega: Álvaro Domecq D.O. Jerez
Crianza Media: Más de 30 años bota roble americano
Manolo León Plaza Del Duque está ubicado en la zona Gourmet Experience de la quinta planta de El Corte Inglés, en el centro de Sevilla y fue inaugurado el 20 de diciembre de 2019.
Es un espacio con 2 ambientes diferenciados en interior y terraza que cuenta con una cuidada decoración acorde a la línea creada por Bar y Casa Manolo León en sus otros restaurantes. Un lugar privilegiado para disfrutar de una comida íntima o disfrutar al aire libre con vistas a la ciudad.
Manolo León Plaza Del Duque está ubicado en la zona Gourmet Experience de la quinta planta de El Corte Inglés, en el centro de Sevilla y fue inaugurado el 20 de diciembre de 2019.
Es un espacio con 2 ambientes diferenciados en interior y terraza que cuenta con una cuidada decoración acorde a la línea creada por Bar y Casa Manolo León en sus otros restaurantes. Un lugar privilegiado para disfrutar de una comida íntima o disfrutar al aire libre con vistas a la ciudad.