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La Malvaloca
Español
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Mediterráneo
Pl. de la Encarnación, 20, 41003 Sevilla
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Especialidad
La tortilla jugosa de la abuela de toda la vida con salsa al whisky
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Patatas arrugadas y bravísimas
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Ensaladilla tradicional con bacalao y langostinos
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Ensalada de aguacates con Langostinos, salsa cocktail y gulas crujientes
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Presa ibérica de bellota con patatas al tomillo y pimientos del padrón
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Solomillo de cerdo con crema al whisky y virutas de jamón
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Alcachofas braseadas con Paté de pato y reducción de Pedro Ximénez
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Ensalada MALVALOCA de canónigos, aguacate, mango, frutos secos, queso de cabra y vinagre de mostaza antigua
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Arroz meloso de pato y calabaza
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Gazpacho de remolacha con granizada de albahaca y limón
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Huevos rotos con espárragos trigueros en tomate y boletus
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Musaka de berenjenas con carne picada y salsa agridulce
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Albóndigas crujientes de pato sobre puré de tomate y guacamole
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Pimientos del padrón fritos
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Tiras crujientes de mero con mayonesa de lima
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Chacina
Salchichón ibérico/Chorizo ibérico
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Tabla de selección de quesos artesanos
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Lomito ibérico de bellota
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Jamón ibérico de bellota
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Surtido ibérico de bellota
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Descripción
Maravillosas tapas en el corazón de Sevilla!
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Detalles
Pl. de la Encarnación, 20, 41003 Sevilla
955628181
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