Vinagreta de yogur y eneldo. Al lado, pan naan indio servido con humus de hierbabuena.
Con boniato asado, portobellos y hierbas aromáticas. Al lado arroz basmati con anacardos y cogollo aliñado con Nam Pla y limón. Gambón al wok adicional.
Suplemento (Gambón) - 3,5€
Judiones mantecosos de la Granja. Bimis tostados con mayo de picante de ajo negro.
Wok de arroz salteado con verduras de temporada, espinacas frescas, salsa de ostras y laminas de katsu-sando.
Berenjena Japo-melosa, crema de queso de cabra y 5 especias chinas, tomate secado al sol, pepino fresco y aceituna kalamata
Con sopa de chocolate blanco y citronela y helado de mandarina
Despréndete de convencionalismos y pierde la cabeza con un Ramen tartufato con espaguetis. Un nuevo espacio para devorar la vida rompiendo las reglas.
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