Madre Flaca

Árabe, Bar Gastronómico, Español, Mediterráneo

C/ del Olmo, 26, 28012 Madrid

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Papas Desarreglás

Arrugadas al horno: asadas a la sal, acompañadas de nuestros mojos y mantequilla de hierbas

4,00 / 6,50 €

2.954

Ensalada de la Madre : Rúcula con aguacate, mango, cebolla roja y tomate cherry

Acompañada por una fresca vinagreta de cilantro, lima, naranja, comino y guindilla fresca

8,00 €

3.127

Latas de la Madre

Tabla combinada de encurtidos y conservas, acompañado de patatas

13,00 €

3.140

Byessar del Padre

Suave crema de habas al estilo jordano con hierbabuena y granada, acompañado de pan de pita

7,00 €

2.963

Bloody Mary

Vodka, zumo de tomate, limón, tabasco, Perrins , pimienta y sal

7,00 €

2.851

Cosmopolitan

vodka, triple seco, lima, zumo de arándanos

7,00 €

2.806

White Russian

Vodka, kalhúa y nata

7,00 €

3.026

Black Russian

vodka y kahlúa

7,00 €

2.905

Mojito

Ron, hierbabuena, lima y soda

7,00 €

3.018

Margarita

tequila, triple seco y lima

7,00 €

3.075

Julepe

whisky, hierbabuena

7,00 €

3.007

Manhattan

whisky y vermut

7,00 €

2.967

Old Fashion

Bourbon, naranja, limón, angostura, azúcar moreno

7,00 €

2.916

Dry Martini

ginebra y vermú

7,00 €

2.402

Negroni

ginebra, campari, vermú

7,00 €

3.021

San Francisco

zumo de naranja, limón, piña, melocotón, azúcar, granadina

7,00 €

2.460

surtido de quesos

dátil, uvas, mermelada

14,00 €

2.356

Tartar de miga de bacalao

Desalado al curry verde con tirabeques tiernos, viajando en su propia vaina

9,50 €

3.003

Pastrami

Carne de ternera especiada, asada y ahumada. Acompañada de pepinillos dulces, mahonesa de rábano picante y mostaza

11,00 €

3.425

Sandwich de Pastrami

Carne de ternera especiada, asada y ahumada. Acompañada de pepinillos dulces, mahonesa de rábano picante y mostaza

5,50 €

3.024

Shawarma : Pierna de cordero asada con verduras

Acompañada de pan de pita, salsa yogurt con hierbabuena y topping a elegir: pepino, tomate, cebolla roja y queso feta

14,00 €

3.091

Shawarma en Dürüm

Pierna de cordero asada con verduras, acompañado de pan de pita, salsa yogurt con hierbabuena y topping a elegir: pepino, tomate, cebolla roja y queso feta

7,00 €

3.224

Descripción

Aquí podréis encontrar desde comida navarra hasta canaria, pasando por jordana además, ¡con una calidad precio que van de la mano!

Detalles

C/ del Olmo, 26, 28012 Madrid
912106893

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Madre Flaca

Árabe, Bar Gastronómico, Español, Mediterráneo

C/ del Olmo, 26, 28012 Madrid

Piscolabis

Papas Desarreglás

Ensalada de la Madre : Rúcula con aguacate, mango, cebolla roja y tomate cherry

Ensalada del Padre : Canónigos con mozzarella y tomates cherry al horno con cúrcuma

Latas de la Madre

Byessar del Padre

Cócteles

Bloody Mary

Cosmopolitan

White Russian

Black Russian

Mojito

Margarita

Julepe

Manhattan

Old Fashion

Dry Martini

Negroni

San Francisco

Piscolabis Bis

surtido de quesos

Tartar de miga de bacalao

Pastrami

Sandwich de Pastrami

Shawarma : Pierna de cordero asada con verduras

Shawarma en Dürüm

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Árabe, Bar Gastronómico, Español, Mediterráneo

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