Bodegón

Huevos rotos con gulas

Salmón con gulas

Bacalao dorado

Parmentier de patatas violet con vieiras trufadas

Piononos rellenos de Pargo y langostino

Huevas cocidas con mayonesa

Sangre encebollada con huevo frito

Crepe de espinacas y 4 quesos

Gambas cocidas o a la plancha

Gambas al ajillo

Chipirón a la plancha

Rulo de Queso de Cabra con almendras y miel

Tartar de salmón, aguacate y tomate

Canelón de carrillada con queso

Foie casero

Crocanti de morcilla con almendras tostadas y manzana caramelizada

Pinchito de chistorra con huevos de codorniz

Taquitos de salmón macerado con mayonesa de soja

Brocheta de mero con Langostinos

Wok con pescado del día

Solomillo al whisky, cabrales y bordalesa

Berenjenas rellenas de verduras con salsa bechamel

Musaka de atún con verduras

Croquetas caseras

Anchoas del Cantábrico sobre pan de pueblo

Rollito de lenguado rellenos de salmón y gambas

Con salsa amarilla

Mero plancha con salsa verde

Bartolitos de berenjena rellenos de gambas con salsa alioli

Chipirón con gulas al ajillo

Penal del pollo

Con salsa de miel, mostaza y mojo

Pavía de carabineros

Timbal de patatas y queso con boletus e hígado de pato

Tosta de vigilia

Espinacas con humus de garbanzos, bacalao y tomate seco

Salmonetes

Boquerones

Calamares

Cola de Cigala rebozada