Jamón D.O. Teruel, Lomo Embuchado, Chorizo de León, Longaniza Payés y Longaniza de Pascua
Lechuga, Rulo de cabra, Frutos Secos y Reducción de Naranja
Nuestras aceitunas Gordal son aliñadas con una mezcla natural de especias mediterráneas seleccionadas entre las que resaltan el Azafrán, el ajo, el zumo de limón y el pimentón dulce.
Con un bajo contenido en sal, en su preparación destaca el Aceite de Oliva Virgen Extra que aporta todas sus propiedades saludables y sazona este producto de forma única. Son fuente de fibra y ácidos grasos monoinsaturados dando lugar a un producto muy natural y saludable.
Aceituna de sosa de Campo Real de color verde intenso de la variedad Okal con las que elaboramos en Bernal esta deliciosa receta “ Chupadedos” aliñadas con pimiento rojo, ajo, orégano y aceite de oliva. Su nombre lo dice todo.
Nuestra marinera está hecha sobre una base de rosquilla saborosa y muy crujiente, nuestra ensaladilla rusa y anchoa del cantábrico.
banderilla de piparra encurtida, aceituna y anchoa del cantábrico. Elaborado a mano.
Nuestra marinera está hecha sobre una base de rosquilla saborosa y muy crujiente, nuestra ensaladilla rusa y anchoa del cantábrico.
Bases de coca de aceite de oliva con una base de pimiento asado y cebolla con anchoas del cantábrico.
Elaboramos nuestras trufas de chocolate con una receta original en nuestro obrador central.
Bodegas Gargallo son establecimientos de degustación, venta y servicios de alta charcutería y productos gourmet. Déjate asesorar por nuestro personal en la compra de productos selectos y disfruta de la oferta gastronómica que puedes encontrar cada día en nuestros desayunos, almuerzos, comidas y cenas.
Nuestra oferta gastronómica tiene como base nuestro producto ibérico seleccionado con la aportación de productos de mercado de calidad. Nuestra extensa vinoteca junto a una amplia selección de vino por copas son el complemento para que puedas maridar con las raciones de Nuestra Charcutería, Chacinería, Quesos, Salazones, Ensaladas, Tapas, Cazuelitas, Tostas, Montaditos, Hamburguesas, Bocadillos Gourmet y Postres.
Bodegas Gargallo son establecimientos de degustación, venta y servicios de alta charcutería y productos gourmet. Déjate asesorar por nuestro personal en la compra de productos selectos y disfruta de la oferta gastronómica que puedes encontrar cada día en nuestros desayunos, almuerzos, comidas y cenas.
Nuestra oferta gastronómica tiene como base nuestro producto ibérico seleccionado con la aportación de productos de mercado de calidad. Nuestra extensa vinoteca junto a una amplia selección de vino por copas son el complemento para que puedas maridar con las raciones de Nuestra Charcutería, Chacinería, Quesos, Salazones, Ensaladas, Tapas, Cazuelitas, Tostas, Montaditos, Hamburguesas, Bocadillos Gourmet y Postres.
¡Te mantendremos informado de todas las novedades!