Puerta vieja. Rioja crianza

Vino 100% Tempranillo, afrutado, fresco y con un punto goloso en el que la presencia de barrica es sutil y está muy
bien integrada con la fruta.
VIÑEDO
Parcelas de Tempranillo ubicadas en Cenicero, San Vicente de la Sonsierra, Peciña y Abalos. Suelos pobres, arcillocalcáreos en terrazas y suaves pendientes orientadas hacia el valle del río Ebro. Edad media 20-35 años. Altura
desde 450 a 650 m.
Viticultura sostenible con mínima intervención fitosanitaria.
VENDIMIA
Selección parcelaria que busca el punto óptimo de expresión varietal del tempranillo y potencia el buen hacer de
los viticultores.
VINIFICACIÓN
Fermentación dirigida a potenciar la selección de “levaduras autóctonas”, identificadas en nuestros viñedos, que
marcan la personalidad de Puerta Vieja (proyecto de investigación LEV2050). Envejecimiento de 12 meses en
barricas nuevas de roble americano y tostado medio plus.
ALÉRGENOS
Gluten Free. Apto para Veganos . Contiene sulfitos.
NOTAS DE CATA
De color rojo picota.
Elegante e intenso en nariz, revela notas suaves a fresas y cereza licorosa que armoniza con los aromas procedentes
de su paso por maderas de tostado medio, especias y vainilla.
En boca, su paso es complejo, equilibrado y fresco, reflejando en todo momento, la finura varietal del tempranillo
de Rioja Alta. Taninos suaves y golosos que invitan a una segunda, tercera copa.
Incremento del 20% del precio en terraza