Se trata de pimientos de pequeñas dimensiones, entre unos 5 y no más de 10 cm, de color verde oliva a verde amarillento y que tienen como particularidad gastronómica, además de su generalizado intenso sabor, el que algunos ejemplares resultan particularmente picantes (aproximadamente entre un 10% y un 25%) de hay la famosa frase "Pimientos de Padron unos pican y otros no"
En terraza el precio se incrementa un 20%
