Sierra de Gredos, Cebreros, Ávila, España.
Uva: Albillo Real (uvas pasificadas 6 semanas en bodega)
Productor: Chuchi Soto, Familia SotoManrique.
Vino Dulce
Notas a frutos secos, piel de naranja y orejones; muy elegante, un elixir.
Crianza de 5 años en barrica antes de embotellar.
Maridajes sugeridos: Quesos intensos y curados, tarta de queso, baklava, dátiles.
