D.O. Vinos de Madrid, Chinchón, España.
Uva: Malvar (100%)
Productor: Marc Isart, Bodega Cinco Leguas.
Notas cítricas, de membrillo y toques de hierba seca.
Profundo, fresco y jugoso, con volumen, de recorrido largo y final persistente.
Crianza en barricas de roble francés durante 8 meses.
Maridajes Sugeridos: Pescados y mariscos, tiraditos, ceviches, ensaladas, burrata, pulpo, sushi, platos especiados.