Zarautz, Getaria, Guipúzcoa, País Vasco, España.
Uva: Hondarrabi Beltza (50%), Hondarrabi Zuri (50%)
Productor: Bodega Artadi.
Brut, método champenoise.
Burbuja muy fina y elegante, con notas a manzana, pan tostado y cítricos, con una punta salina y mineral; amplio y vibrante, súper refrescante.
Elaborado con las variedades típicas del txacolí, Izar-Leku Brut Vintage es un espumoso cuyo nombre significa “el lugar de las estrellas” y que sorprende por su frescura, acidez y mineralidad.
Maridajes sugeridos: como aperitivo o en cualquier momento de la comida, mariscos, sushi, tiraditos , arroces, encurtidos, escabeches.
