Añada: 2020 (puede variar según la disponibilidad de la bodega).
Situación: Arganza, El Bierzo.
Variedad: Mencía
Certificación: DO Bierzo.
Alcohol: 14%
Viñedo: Viñedos de más 60 años
Tipo de suelo: Franco limoso.
Clima: Continental con influencia Atlántica.
Datos de elaboración: Viñas en vaso plantadas según un marco de plantación que nos permita tener más de 3.800 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-1,5 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza durante 8 meses en barricas de roble francés.
Propuesta de maridaje:Maridaje con carnes y quesos fuertes
Premios: Tanzer IWC 90 | G. Peñín 92
Incremento 20% en terraza
