VDP Mosel-Saar-Ruwer, Alemania.
Uva: Riesling (100%).
Productor: Ernest Loosen, Bodegas Loosen.
Fresco y vibrante; notas de manzana, melocotón y limón, toques minerales y florales.
Maridajes sugeridos: ceviche, sushi, tiradito, arroz cremoso, burrata, mollejas con limón a la parrilla, verduras, grilladas.