Zona de Producción: Utiel – Requena (Valencia)
Denominación de Origen: CAVA
Variedades: Macabeo.
Grado alcohólico: 11,5% Vol/Alc.
Elaboración:
Con los mejores vinos de Macabeo seleccionados por el equipo técnico de Vinos JEROMIN, se consigue este magnífico cava, elaborado por el método tradicional. Su permanencia en botella antes de ser degollado es de al menos 9 meses durante los cuales va adquiriendo su fina y persistente burbuja a la vez que elegancia y complejidad.
Consumo recomendado:
Corto y medio plazo (4 años).
Temperatura de servicio: muy frío, entre 8º y 10º C.
Nota de Cata:
De color amarillo pálido con burbuja muy persistente. En nariz es elegante y complejo a la vez que muy afrutado. En boca es seco, equilibrado y muy suave, dejando un grado recuerdo en el paladar.
Gastronomía:
Ideal para disfrutar con familiares y amigos, en cualquier celebración.
El precio se incrementa en la terraza un 20%