D.O RIOJA.
Bideona, Viura de Cabezadas 2019 está elaborado con uvas de viñas viejas (de 20 a 40 años) de alta calidad de la variedad Viura, plantadas en las partes más altas de las parcelas de tinto (llamadas "cabezadas") sobre suelos de caliza en las poblaciones de Leza, Samaniego y Laguardia.
Elaboración tradicional y posterior afinamiento en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas durante 4 meses.
Vista
Color amarillo pálido y reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Aroma
Frutas de hueso y recuerdos de flores blancas. Fresco.
Boca
Frutoso, ligero pero concentrado. Final refrescante y seco.