RON ZACAPA 23
PEDRO XIMENEZ
FRUTA PASIÓN
ZUMO NARANJA
VAINILLA
MIX CITRICOS
Un twist del clásico pornstar martini, trago largo con una entrada ácida y un final
untuoso y dulce aportado por el Néctar de Pedro Ximenez.
Sobre un coulis casero de maracuyá, un bizcocho denso sin gluten de CHOCOLATE, cubierto de mousse de chocolate y frutos rojos.
Postre sin gluten y sin lactosa.
Burrata Italiana, inyectada con una emulsión de albahaca y queso Grana Padano, acompañada de un salmorejo de tomate semi seco y pimientos de piquillo.❤️
Lomo alto de vaca argentina con un mes de maduración, acompañado con patatas fritas.
Te lo cocinamos al punto que más te guste.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE:
-Gluten
La formula secreta de Don Cangrejo: Carne 100% Angus, queso provolone fundido, cebolla caramelizada, crujiente de bacon, tomate, lechuga batavia y salsa rosa casera.
La formula secreta de Don Cangrejo: Carne 100% Angus, delicioso queso provolone fundido, cebolla caramelizada, crujiente de bacon, tomate, lechuga batavia y salsa rosa casera.