Ochsenschwanzbrioche auf Sauce mit karamellisierten Zwiebeln
Miesmuscheln zubereitet in gedämpfter San Marzano-Tomatensauce und Brot
Frischer Hummer nach mallorquinischer Art gebraten, mit Spiegeleiern, Kartoffeln und Sobrasada.
Süßwein: Leuchtendes Gelb. Frisch und intensiv, mit einer Mischung aus Aromen von frisch geschältem Apfel, Orangenschale, Pollen und aromatischen Kräutern. Konzentriert, leicht ölig und erfrischend, sehr lang und anhaltend.
Marisquería Ababor es un lugar ideal para disfrutar de la mejor cocina mediterránea , pescados , mariscos, etc . Disfrute del mejor restaurante de pescaito en Pedregalejo y Cerrado de Calderón, a escasos 2 minutos de los Baños del Carmen. Nos avalan la calidad y un excelente servicio.
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