Tomàquet, alvocat, ceba vermella, xampinyó, carbassó, pastanaga, canonges, tofu
Amb ceba vermella, pastanaga, cogombre, tirabeke, nap daikon, alvocat, mango, tomàquet cherry i vinagreta de cítrics
Amb alvocat, ceba vermella, edamames, cogombre, alga wakame, daikon, tomàquets cherry i vinagreta clàssic
Uramaki farcit de calamarsó fregit, alvocat i ceba picada amb salsa de chipotle
Uramaki de verdures tempurizadas, formatge cremós amb salsa teriyaki, alvocat i mango
Uramaki farcit de salmó i formatge crema amb tàrtar d'alvocat i salsa ponzu
Llagostins en tempura sobre uramaki d'alvocat i blader amb salsa cremosa picant
Tàrtar de filet sobre uramaki de cogombre i alvocat amb salsa de soja i sèsam picant
Llagostí en tempura, formatge cremós, shitakes saltats, toc cruixent, salsa tonkatsu
Farcit de llagostins en tempura amb tataki de tonyina, alvocat i salsa ponzu
Pollastre cruixent amb arròs, verdures saltejades i deliciosa salsa de curri japonès
Pollastre masala amb blat tendre, ou mollet, panotxa, remolatxa, xampinyó, magrana, espinacs
Salmó marinat amb arròs, cigrons especiats, panotxa de blat de moro i pastanaga
Enciam, tomàquet, formatge fos, pernil rostit, maionesa de mostassa, ou a la planxa
Doble burger de carn de vaca en tres pisos de pa, amb enciam fresca, ceba, cogombre, formatge cheddar, salsa especial
La cultura del Pacífico a través de los sentidos. Una carta diseñada sobre inspiraciones de la gastronomía de los países bañados por el océano Pacífico con un toque muy personal.
La cultura del Pacífico a través de los sentidos. Una carta diseñada sobre inspiraciones de la gastronomía de los países bañados por el océano Pacífico con un toque muy personal.
We will keep you informed of all the news!