Cellers: Cuñas Davia
DO: Ribeiro
Raïms: Treixadura, Albariño, Godello; Caiñi Blanco, Loureido i Lado.
Cellers Veganzones
Raïms: Tinta del País
Criança: 12 mesos en bótes de roures francès.
Celler: Contreras Ruiz
Raïm: Zalema
Criança: mètode clàssic de 'champanoise' ia partir d'una segona fermentació en ampolla amb 18 mesos de criança en aquesta
Bodegas Raventós i Blanc
Zona: Conca del Riu Anoia
Uvas: Macabeo, Xarelo, Parellada y Monastrell.
Bodegas Juve & Camps
D.O: Cava.
Uvas: Macabeo, Parellada y Xareío.
Cellers Moët & Chandon
Zona: Champagne / França.
Raïms: Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir.
Celler: Granbazán
Raïms: Ull de llebre i Garnatxa
Criança: En dipòsits d'acer inoxidable sobre les mares
Celler: Jose Pariente
Raïm: Sauvignon Blanc
Criança: sobre les pròpies lies durant 4 mesos en dipòsits d'acer inoxidable
Celler: Carlos Moro
Raïm: Verdejo
Criança: 6 mesos en bóta de roure francès amb batonatge sobre les mares
Celler: Baelo Claudia
Raïms: Chardonnay
Criança: Criança sobre fines mares
Cellers Cristina Calveche D.O: V.T. Ribera de l'Andrax (Almeria)
Raïms: Jaén Blanca...
Cellers Palau Cremat
Raïms: Garnatxa i syrah
Criança: 8 mesos en bótes de roure francès.
Cellers Domini Del Beneït
Raïms: Tinta de Toro
Criança: 9 mesos en bótes de roures francès.
Celler: Mauro
Raïm: 85% Ull de llebre i 15% Syrah, Cabernet Sauvignon i Graciano
Criança: 15 mesos en fudres i bótes de roure francès
Celler: Terra Savia
Raïms: Ull de llebre
Criança: 15 mesos en bótes de roure francès i 5 mesos en gerres
Celler: Alboloduy
Raïms: Ull de llebre, Merlot i syrah
Criança: 6 mesos en bóta de roure francès.
Negre Arrocal
Celler: Arrocal Hnos. Rodrigo i Asier Calvo
Criança: 9 mesos en bóta
Raïm: Negre fi
Vi procedent de sòl argilós i una altitud de 855m.
DO: Ribera del Duero,
Criança
Cellers Domini d'Atauta
Raïm: 100% ull de llebre.
Cellers Pingón
Raïms: Tinta del País i Cabernet Sauvignon
Criança: 15 mesos en bótes de roures francès i americà.
Celler: Bosc de Matasnos
Raïm: Ull de llebre, merlot i malbec
Criança: 12 mesos en bóta
Cellers Rioja Vega
D.O: Rioja
Raïms: Ull de llebre
Criança en bóta de roure americà de 12 mesos, més 6 mesos de repòs en...
Cellers Azpilicueta
Raïms: Ull de Llebre Graciano i Mazuelo.
Criança: 12 mesos en bótes de roures francès i americà.
Celler: Granbazán
Raïms: Ull de llebre i Garnatxa
Criança: 14 mesos en bóta de roure francès i americà
Celler: González Byass
Raïm: Palomino Fine
Cria: Cria en roure americà per incubadora i sistema solar.
Augment de mitjana 4 anys...
Celler: Álvaro Domecq
Criança: Envelliment en roure Americà per sistema de criaderes i soleres...
Criança mitjana 6 anys.
Celler: Barbadillo
Raïms: Palomino Fino
Criança: Envelliment en roure Americà per sistema de vivers i soleres
Criança mitjana 6 anys...
Celler: Álvaro Domecq
Raïms: Palomino Fino
Criança: Envelliment en roure Americà per sistema de vivers i soleres
Criança mitjana 4 anys...
Celler William and Humbert
Raïms: Palomino i Pedro Ximénez
Criança: Oxidativa en roure americà
Criança mitjana 6 anys...
Celler: González Byass
RAÏM: Pedro Ximenez i Palomino
Criança: Oxidatiu en roure americà
Parentalitat mitjana 8 anys...
Celler: Álvaro Domecq
Raïm: Palomino fi
Criança Mitjana: Més de 15 anys bota roure americà...
Celler: Jorge Ordoñez & Co
Raïm: Moscatell d'Alexandria
Criança: 8 mesos sobre les mares en dipòsits d'acer inoxidable
Celler: Álvaro Domecq
Raïm: Pedro Ximénez
Criança: Envelliment en roure Americà per sistema de vivers i soleres
Criança mitjana 8 anys.
Manolo León Plaza Del Duque está ubicado en la zona Gourmet Experience de la quinta planta de El Corte Inglés, en el centro de Sevilla y fue inaugurado el 20 de diciembre de 2019.
Es un espacio con 2 ambientes diferenciados en interior y terraza que cuenta con una cuidada decoración acorde a la línea creada por Bar y Casa Manolo León en sus otros restaurantes. Un lugar privilegiado para disfrutar de una comida íntima o disfrutar al aire libre con vistas a la ciudad.
Manolo León Plaza Del Duque está ubicado en la zona Gourmet Experience de la quinta planta de El Corte Inglés, en el centro de Sevilla y fue inaugurado el 20 de diciembre de 2019.
Es un espacio con 2 ambientes diferenciados en interior y terraza que cuenta con una cuidada decoración acorde a la línea creada por Bar y Casa Manolo León en sus otros restaurantes. Un lugar privilegiado para disfrutar de una comida íntima o disfrutar al aire libre con vistas a la ciudad.
We will keep you informed of all the news!