Llagostí cruixent, gambes amb allada i gambeta fregida, maionesa de curri i ou tobiko.
Acompanyat d'albergínies fregides, pestes de tomàquet secs, salsa de iogurt i pinyons amb pa de Focaccia.
Remolatxa groga a la sal, carbassó, albergínia, tomàquet sec i Grana Padano.
Amaniment de chimichurri, ous de truita i escuma d'ou ferrat
Restaurant
Restaurant
We will keep you informed of all the news!