Enciam, brots tendres, crudités.
Aperitius: Niçoise d’amanida, arròs Bastami, tomàquet sec, blat de moro dolç, pollastre confitat, amanida.
Sopa o nata: sopa freda (pa, all), raïm. Sopa castellana (pa, all)
Pasta o arròs: arròs tailandès, raviolis de trufa, salsa de xampany.
Plat tradicional: espinacs amb cigrons.
Carn: vedella a la brasa, moniato rostit.
Peix: salmó al forn, fideus d’arròs.
Plat lateral: patates, salsa picant. Gratinat de carbassó.
Postres: fruita de temporada, batut de fruita vermella, assortiment de pastissos, profiterol, crema (llet), xocolata blanca, sopa de iogurt.
