Azpilicueta Criança
Vista:
Presenta un intens color vermell robí amb reflexos teula.
Nas:
Al nas posseeix unes aromes subtils a vainilla i codonyat.
Boca:
A la boca és suau, sedós i d'agradable persistència.
Maridatge:
Carns blanques, carns vermelles, caça, rostits de xai, porc o bou, aus, bolets, formatges curats i blaus.