羊腿用芳香的海得尔巴迪香料腌制,在锅中慢煮,然后在泥炉中烤制,配以芥末酱土豆泥和沙拉。
巧克力冰淇淋配巧克力布朗尼片
洋葱 bhaji、鸡 tikka、sheesh kebab 和羊肉 samosa 的美味组合,配以沙拉和调味品。
三角千叶酥,里面有洋葱、碎肉和香脆的油炸香料,佐以罗望子酸辣酱。
羊肉裹上青椒,干烤香料,在泥炉里烤。 配沙拉和调料
三角形千叶酥,内馅为蔬菜馅,炸得酥脆,佐以罗望子酸辣酱。
罗勒、八角和克什米尔辣椒三种不同风味的鸡肉三重奏,在泥炉中烹制至完美
油炸无酵面包,里面有大虾,裹上五香洋葱和番茄酱,配上沙拉叶
经典的印度扁豆饼干。 (含有坚果痕迹)
香草冰淇淋,里面有美味的巧克力曲奇面团
用洋葱、西红柿和小豆蔻烹制的多汁羊肉,配以切碎的菠菜和孜然。最后加入少许奶油和黄油。
用姜黄、生姜、大蒜、藏红花、酸奶和香料腌制的干酪,在泥炉中烹制。
鸡肉提卡用洋葱、甜椒、干芒果粉、孜然和黑盐烹制至完美。 来自德里的一道受欢迎的菜肴。
精制发酵大饼,塞满芒果和椰子,在泥炉中烘烤。
自制脆脆小吃,配洋葱、菠菜丝、茴香籽、孜然、鹰嘴豆粉,配自制酸辣酱和沙拉。
什锦家常泡菜
无酵饼油炸蔬菜,拌入五香洋葱和番茄酱,裹上沙拉叶
软壳蟹用蒜末、马拉巴尔香料和咖喱叶腌制,上面涂有鹰嘴豆粉,炸得酥脆。
油炸无酵饼,里面有大虾,裹上五香洋葱和番茄酱,配上沙拉叶。
Shampan Indian
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