Manolo León Plaza del Duque.

油封韭葱焗烤配荷兰酱

韭葱在油中慢火煨煮，直至口感柔嫩，香味甜美，再裹上一层浓郁醇厚、略带柑橘味的荷兰酱。焗烤至金黄，外脆内软，形成鲜明对比。