Manolo León Plaza del Duque.

牛尾千层酥配曼切戈奶酪片

这道菜将鲜嫩可口的炖牛尾肉与曼切戈奶酪片结合在一起，曼切戈奶酪是一种西班牙奶酪，味道浓郁而独特。
这些层交替形成千层酥，烘烤直至奶酪融化并在顶部形成酥脆的金色层。