乐加维林 16 年是一种威士忌,自 1816 年以来一直在苏格兰艾雷岛生产,特别是在拉加维林镇,它因此得名。它属于单一艾雷岛麦芽威士忌类别,产自苏格兰最古老的酿酒厂之一。
乐加维林 16 年的双重蒸馏是酿酒厂中最慢的,该酿酒厂也是其他饮料的生产商。在一个形状像洋葱的旧蒸馏器中,第一次蒸馏大约需要五个小时,第二个大约需要九个小时。
这个缓慢的过程,包括需要 55 到 75 小时的大麦发酵,赋予了这款在深色橡木桶中陈酿 16 年的威士忌酒体和圆润度。
乐加维林 16 年威士忌呈深琥珀色,酒体适中。在鼻子上,泥炭和一些蔬菜的混合物以及谷物的味道在第一印象中脱颖而出。口感肯定是烟熏味,口感宜人,带有一定的海洋气息。