Petite Boucherie
Vegetarian, French
14 Christopher St, Nueva York, NY 10014-3523
Hors D'Euvres
Сезонные блюда
Салат Нисуаз
Ахи Тунец, стручковая фасоль, помидоры черри, оливки, анчоусы, винегрет из красного вина
Осьминог на гриле
осьминог на гриле, чеснок, конфи из баклажанов на оливковом масле, вяленые помидоры
Начинки
Большие форматы
Ребро телятины на двоих
Ребрышки томагавка 50 унций - чеснок, жареный костный мозг и бордоская смесь
Поднос мясника
Фирменная тарелка большого формата с фирменными соусами и мясом сухой выдержки; филе миньон, стейк на вешалке на стрипе в Нью-Йорке
Основные блюда
Бургер с мясом
Сухая выдержка Pat LaFrieda, смесь карамелизованного лука, выдержанного грюйера и жареных помидоров
Бургер Kow Wagyu
Смесь вагю KOW, дижонезный трюфель, карамелизированный лук грюйер и картофель фри
Сен-Жак-ла-Провансаль
Обжаренные гребешки, измельченные помидоры, жареный чеснок и семена фенхеля
Бранзино в фольге
Филе морского окуня на пару в пергаментном фенхеле, помидоры черри, кабачки, молодой лук
Говядина по-бургундски
Красное вино - тушеная говядина с морковью, жемчужным луком и грибами.
Сковорода с лососем
Лосось, брюссельская капуста, морковное пюре из пастернака, бурбонская кленовая глазурь
Десерты
Restaurants nearby
Subscribe to the Newsletter
We will keep you informed of all the news!