Almàssera de Guillem (Hotel Tossal d'Altea)
Mediterranean
Partida el Pla de Castell, 96, 03590 Altea, Alicante, España
Entradas
Салат из вяленого тунца, помидоров и анчоусов
Салат Аликанте с вяленым тунцом, региональными помидорами, анчоусами, миндалем и оливками
Салат из грудинки тунца, помидоров и оливок
Микс-салат «Валенсия» с брюшком тунца, региональными помидорами и оливками
"Эспенкат" с соленой треской и оливковым маслом первого холодного отжима
Типичный региональный салат из жареных баклажанов и перца (зеленого и красного) с раскрошенной соленой треской и оливковым маслом первого отжима.
Маленький кальмар "Андалузский стиль"
Порция мелких видов каракатиц, обваленных в муке и обжаренных до золотистого цвета
Кальмары на гриле
Кальмары на гриле с классическим зеленым соусом на основе чеснока и петрушки
Кольца кальмара "Андалузский стиль"
Кольца кальмара в сухарях по-андалузски с лимонным майонезом
Paellas / Arroces
Сеньорет рис с овощами
Наш вариант паэльи Аликанте с кальмарами, каракатицей, морским чертом, очищенными креветками и овощами
Рис с каракатицей и креветками
Традиционный рецепт паэльи Аликанте с каракатицей и креветками
Pescados
Carnes
Антрекот из телятины по-галисийски
Жареная говядина по-галисийски с соусом "Café de París", маслом с травами
Postres caseros
Каталонский крем
С карамелизированным коричневым сахаром и засахаренными апельсинами и лимоном
Carta Joven
Restaurants nearby
Subscribe to the Newsletter
We will keep you informed of all the news!