Taberna La Auténtica - Puerta de la Carne

Чичаррон из Кадиса

Иберийский сальчичон в кубиках

Иберийская ветчина

Козий сыр Пайоя

Сыр Дон Аполонио

Хлебный лист с сардинами, томатным джемом и песто

Школьница с мидиями

Приправленный картофель

Салат с креветками

Перцы с тунцом

Одежда дня

Папа был недоварен

Сальморехо с ветчиной

салат Цезарь

Листья салата, курица-гриль, пармезан, гренки, помидоры черри и соус «Цезарь»

Копченый салат

Микс салата, копченого лосося и трески, винегрет из сухофруктов, меда и горчицы

Пряный чоризо

Картофельная тортилья

Омлет и соус виски

Принга домашняя

Каррилья

Мантекаито

Филе вики, картофель фри и ветчина

Филип

Филе, копченый бекон, нарезанные помидоры и майонез

Мини серранито

Филе, натуральный помидор, перец. ветчина и али-оли

Падрон перец

Хек Павия (1 шт.)

Омлет с креветками

Чоко

Треска

Адобо

Ассорти жареное

Трубы из креветок

Крокеты

Ветчина, осьминог, хек или ассорти

Крокеты из осьминога

Крокеты из хека

Различные крокеты

Куриные деликатесы

Кусочки курицы, завернутые в эффектную хрустящую корочку

Луковые кольца

жареные луковые кольца

Крылья барбекю

Куриные крылышки с легким вкусом барбекю

Чипсы

Маканде картофель фри

Жареные лепестки картофеля, кусочки хрустящего свиного бекона, моцарелла и соус Маканде

Начос Маканде

Хрустящие начос с моцареллой, сыром чеддер, говяжьим фаршем, гуакамоле, халапеньо и соусом маканде.

изысканный фламенкин

Фламенкин XXL

Паэлья с морепродуктами

Валенсийская паэлья

Смешанная паэлья

Овощная паэлья

черный рис

Мясо на гриле

700 г мяса с картофелем фри

Овощи на гриле

Разнообразие местных овощей

Омлет

С соусом виски или майонезом

Картофельный омлет с виски

Мавританский шашлык из куриной вырезки

Нут со шпинатом

Фрикадельки в соусе

Рататуй с яйцом

Чисторра шашлык

2 один

Филе с виски или карбонарой

Щека в соусе

Суперкесо

Картофельная бриошь, 180 г говядины, хрустящий свиной бекон, томатный джем, сыр пайоя и козий сыр

Рваная свинина

Картофельная бриошь, 180 г говядины, тушеная свинина, хрустящий свиной бекон, жареный лук, маринованный огурец и сыр чеддер

Специальное фуае

Картофельная булочка, 180 г говядины, кусочек мусса из фуа, лук-гриль.

Яйцо Маканде

Картофельная бриошь, 180 г говядины, листья салата, помидоры, жареный лук, хрустящий свиной бекон, соус маканде и яйцо.

Затвор

Картофельная бриошь, 180 г говядины, листья салата, хрустящий свиной бекон, сладкий пирог.

Тартуфата

Картофельная бриошь, 180 г говядины, трюфельный сыр, карамелизированный лук и соус тартуфата.

Традиционный

Хлеб Бриошь, 140 г говядины, соус для бургера, салат, нарезанный помидор, сырой лук и маринованный огурец.

Ба-кончис

Хлеб Бриошь, 140 г говядины, хрустящий свиной бекон и плавленый сыр чеддер.

Барбекю

Хлеб Бриошь, 140 г говядины, хрустящий свиной бекон, запеченная курица, жареный лук, соус Чеддер Барбекю.

Курица

Булочка Бриошь, очень хрустящий куриный бургер, хрустящий свиной бекон, майонез и сыр чеддер.

Маргарита

Моцарелла, соус комате и базилик

Пепперони

ветчина и сыр

3 сыра

Жареная курица и соус барбекю

Карбонара кальцоне

Мясо, бекон и грибы

Оригинал

Вареная ветчина, зеленый перец, лук, острая чоризо и яйцо

интеграл

Натуральные помидоры, тунец, вареная ветчина, руккола и специальный соус

Сырный гратен

Принга

Жареный перец, грудинка тунца и майонез

Салморехо и иберийская ветчина

Запеченная корейка с соусом PX

Картофель по-деревенски с соусом гауча, роке или брава

Картофель по-деревенски с соусом рокфор

Картофель по-деревенски с соусом брава

Деревенский картофель с сыром, беконом и пепперони

Рулет из козьего сыра с медом и орегано

куриная энчилада

Мягкий или острый

Начос

Говядина, моцарелла и гуакамоле

Начос Маканде

Хрустящие начос с моцареллой, сыром чеддер, говяжьим фаршем, гуакамоле, халапеньо и соусами маканде.

Комбинированный 1

Филе виски, картофель фри, 2 яйца

Комбинированный 2

Филе рокфор, картофель фри, 2 яйца

Матч 3

Филе карбонара, картофель фри, 2 яйца

Комбинированный 4

Тарелка картофеля фри, острое чоризо, 2 яйца

Комбинированные 5

Тарелка картофеля фри, ветчина Серрано, 2 яйца

Комбинированные 6

Тарелка картофеля фри, чисторра, 2 яйца

Комбинированные 7

Тарелка картофеля фри, бекон, 2 яйца

Комбинированные 8

Изысканный фламенкин, картофель фри, яйца

Комбинированные 9

Куриный шашлык, салат, 2 яйца гриль

В совокупности 10

Куриное филе, салат, 2 яйца гриль

Комбинированные 11

Домашняя щека, картофель фри, 2 яйца

Комбинировано 12

Фрикадельки в соусе, картофель фри, 2 яйца

Комбинированные 13

Жареный шоколад, картофель фри, салат

Комбинированные 14

Жареный адобо, картофель фри, салат

В совокупности 15

Жареная треска, картофель фри, салат

В совокупности 16

Ассорти крокетов, картофель фри, 2 яйца

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

БЕКОН, 2 ЯЙЦА, САЛАТ, КАРТОФЕЛЬ ЭКСТРА, ЧИСТОРРА, ОСТРАЯ ЧОРИЗО, ВЕТЧИНА СЕРРАНО

Шоколадный кулан с ванильным мороженым

Шоколадный брауни с ванильным мороженым

Чизкейк

Детский тортик

Профитроли с горячим шоколадом

Круассан с нутеллой