Eslava
Mediterranean
C. Eslava, 3, Casco Antiguo, 41002 Sevilla
НАЧАТЬ
Сыр Нордумани (шт.)
Ремесленный сыр из Альхарафе, приготовленный из сырого молока коз Флориды. Мягкая и кремовая текстура.
Сыр Лорето (шт.)
Свое название он получил от монастыря Лорето в Эспартинасе.
С натуральной белой цветочной кожурой, маслянистой и рыхлой пастой, с молочным и кисловатым вкусом в нежном состоянии, который становится более выраженным при созревании, с козьим вкусом.
ПРОДОЛЖАТЬ
Овощной штрудель
Торт из слоеного теста со шпинатом и тушеными овощами, а также кремом из лука-порея и кабачков.
Бисквит из белых грибов с желтком (возможен безглютеновый вариант)
Желток при низкой температуре на бисквите из белых грибов и карамелизированном вине
LOS IMPRESCINDIBLES
Бисквит из белых грибов с желтком (возможен безглютеновый вариант)
Желток при низкой температуре на бисквите из белых грибов и карамелизированном вине
ЖАРЕНАЯ ЕДА
РЫБА И МЯСО
СЕГОДНЯ ТАКЖЕ
ДЕСЕРТЫ
Мороженое из старого сыра (доступно без глютена)
Изготовлен из нескольких видов сыра и подается с айвовым кремом и соусом из ягод годжи.
Сокоа (торт баскского происхождения)
Заварной крем, сливки и бисквитная основа со сладким вином
СЛАДКИЕ ВИНА
Тинтилья де Рота от Finca Moncloa (доступна только в бутылках)
Натуральное сладкое вино из винограда Титилла от компании Rota V.T. Кадис
Restaurants nearby
Subscribe to the Newsletter
We will keep you informed of all the news!