Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.109
24,00 € 7.099
41,00 € 6.398
64,00 € 5.460
Leña al Lomo
17,90 € 5.046
25,00 € 4.883
12,00 € 4.881
47,00 € 4.846
12,50 € 4.651
16,00 € 4.539
13,00 € 4.521
18,90 € 4.448
130,00 € 4.411
11,00 € 4.168
4,90 € 4.096
28,00 € 3.828
19,00 € 3.781
16,00 € 3.722
19,00 € 3.708
Marutxa
15,90 € 3.623
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