Alcachofras cristalizadas e fritas...
Composto por: Batata, cebola, pimentão verde, abobrinha e ovo Acompanhado de presunto
Acompanhado de cogumelos cremosos.
Acompanhado de batata violeta.
acompanhado de legumes e camarões grelhados.
e legumes assados.
Feijão verde, amêijoa fumada, camarão e legumes fritos...
com purê de batata e legumes assados...
e arroz frito com estragão fresco, macarrão de legumes...
alho fatiado, fios de açafrão, vinho branco, peixe fumado e amêijoas.
Temperado com lima, limão, gengibre e sal...
Com arroz salteado e emulsão de soja.
alface, frango grelhado, queijo cheddar, tomate, Maionese, bacon, ovo cozido
Macerado com conhaque e cozido a 90 graus.
Mistura de tomate raf, kumato, tomate rosa e tomate dos palácios com vinagrete de manjericão e queijo burrata, decorado com folhas de manjericão e cebola roxa...
Frango e presunto, acompanhados de arroz salteado. 1/2 Ração (8 unidades)/ Ração (12 unidades)
Mix de folhas, cebola, tomate, abacate e aspargos temperados com azeite e vinagre...
hambúrguer de pão, hambúrguer, bacon, cebola caramelizada, cheddar, tomate
Mix de minilegumes, mix de folhas, bacalhau confitado a 62º com laranja, azeitonas pretas e emulsão de óleo de bacalhau.
Acompanha batatas assadas e legumes assados.
Casa Manolo León
19,75 € 10.856
13,50 / 18,50 € 10.756
28,00 € 10.328
27,00 € 9.563
24,00 € 9.048
20,00 € 8.344
19,50 € 7.505
24,00 € 7.380
20,00 € 7.335
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19,00 € 6.664
23,00 € 6.589
LA ESTACIÓN Bar & Kitchen
12,00 € 6.380
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14,50 € 5.353
23,00 € 5.178
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