Platos en tendencia

Chama de Uramaki

Salmão, cream cheese e abacate. salmão inflamado e molho doce

Uramaki tanabata

Abacate coberto com taquitos de atum picante e ito togarashi com aioli.

Uramaki Amêndoa

Tártaro com salmão, abacate, cream cheese e alemandra laminada crua

Arco-íris uramaki

Salada de caranguejo coberta com enguia, salmão, atum, abacate, manga e tamago

Atum picante uramaki

Banana frito, abacate, kimchi coberto de atum, ito togarashi e siracha.

Uramaki tempayaki

Atum, abacate e molho picante coberto com cebola frita caramelizada e molho tempayaki.

Uramaki Sandeman

Batatas fritas de atum

2 pcs. batatas fritas à base de abacate, tártaro de atum picante e molho de bourbon com ito togarashi.

Uramaki califórnia

Surimi, maionese e abacate cobertos com gergelim e um toque de maionese.

Vulcão nigiri

Arroz com salada de caranguejo e cebola frita caramelizada.

Tártaro salchichón

Batatas fritas de salmão

Totopo com abacate, salmão flamejado, óleo de trufa, molho siracha de maionese, ito togarashi e sishimi.