Vinos - Manolo León Plaza del Duque

Lumé Brut (D.O. Condado de Huelva)

Vinícola: Contreras Ruiz
Uva: Zalema
Envelhecimento: método clássico 'champanoise' e a partir de uma segunda fermentação em garrafa com 18 meses de envelhecimento neste

A vida em rosa

Vinícola: Liba e Delícia
Uva: Pinor Noir e Grenache
Envelhecimento: 9 meses

Raventós e Noite Branca (Rosa)

Vinícolas Raventós e Blanc
Área: Bacia do Rio Anoia
Uvas: Macabeo, Xarelo, Parellada e Monastrell.

Reserva Juvé & Camps da família Brut Nature

Bodegas Juve e Camps
D.O: Dig.
Uvas: Macabeo, Parellada e Xareío.

Moët & Chandon Brut Imperial

Caves Moet & Chandon
Zona: Champanhe / França.
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir.

Baigorri Rosado

Vinícola: Granbazan
Uvas: Tempranillo e Garnacha
Envelhecimento: Em tanques de aço inoxidável sobre as próprias borras

Rosae Arzuaga

Knaia Verdejo

Vinícolas de Naiá
FAZER: Rueda
Uvas: Verdejo.

Aura Verdejo

Vinícolas Aura
FAZER: Rueda
Uvas: Verdejo...

J.P. Sauvignon Blanc

Vinícola: José Parente
Uva: Sauvignon Blanc
Envelhecimento: sobre as próprias borras durante 4 meses em tanques de aço inoxidável

Quinto Paraje

Carlos Moro Verdejo

Vinícola: Carlos Moro
Uva: Verdejo
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês com batonage sobre as borras

Nora (D.O. Rías Baixas)

Sem palavras

Vinícolas: Adegas Castro Brey
FAZER: Rias Baixas.
Uvas: Alvarinho

Sommos (D.O. Somontano)

CM Viña Tenencia (D.O. Ribeiro)

santiago ruiz

D.O Rías Baixas
Vinícola Santiago Ruiz
Uva Albarinho.

Soplagaitas (V.T. Sierra Norte de Sevilla)

Lovelia Frizzante (V.T. Granada)

Tarantelo (V.T. Cádiz)

Vinícola: Baelo Claudia
Uvas: Chardonnay
Envelhecimento: Estágio sobre borras finas

Silente (V.T. Sierra Norte de Sevilla)

cristina calvache

Bodegas Cristina Calveche D.O: V.T. Ribera del Andarax (Almeria)
Uvas: Jaén Blanca...

La Zarcita Palacio Quemado (V.T Extremadura)

Vinícolas Palacio Quemado
Uvas: Grenache e Syrah
Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês.

Primeiro Passo (D.O. Toro)

Vinícola Dominio Del Bendito
Uvas: Tinta de Toro
Envelhecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês.

Mauro (V.T. Castela e Leão)

Vinícola: Mauro
Uva: 85% Tempranillo e 15% Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano
Envelhecimento: 15 meses em foudres e barricas de carvalho francês

Pinchaperas (V.T. Sierra Norte de Sevilla)

Overo (D.O.P. Lebrija-Sevilla)

Zaranda Viejo Francés (V.T. Sierra Norte de Sevilla)

Vinícola: Tierra Savia
Uvas: Tempranillo
Envelhecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês e 5 meses em jarras

Arx (V.T. Cádiz - Arcos de la Frontera)

Cristina Calvache C3 (D.O Alpujarra)

Vinícola: Alboloduy
Uvas: Tempranillo, Merlot e Syrah
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.

Arrocal (recomendação de casa)

Arrocal Vermelho
Vinícola: Arrocal Hnos. Rodrigo e Asier Calvo
Envelhecimento: 9 meses em barricas
Uva: Tinto fino

Vinho de solo argiloso e uma altitude de 855m.

o celestino

DO: Ribera del Duero,
Criação
Vinícolas Dominio de Atauta
Uva: 100% Tempranillo.

Carramiembre Crianza

Vinícolas Pingon
Uvas: Tinta del Pais e Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Cair Selección de la Aguilera

Parada de Atauta

Floresta Matasnos

Vinícola: Bosque de Matasnos
Uvas: Tempranillo, Merlot e Malbec
Envelhecimento: 12 meses em barrica

Rioja Vega crianza (recomendação da Câmara)

Vinícolas Rioja Vega
FAZER: Rioja
Uvas: Tempranillo
Envelhecido em barricas de carvalho americano por 12 meses, mais 6 meses de descanso na garrafa...

Azpilicueta envelhecimento

Vinícola Azpilicueta
Uvas: Tempranillo Graciano e Mazuelo.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Izadi Crianza

Sim vermelho

Vinícola: Granbazan
Uvas: Tempranillo e Garnacha
Envelhecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês e americano

La Mateo

Venta Jalón Reserva

Fino Tío Pepe (DO Jerez - Xerry)

Vinícola: González Byass
Uvas: Palomino Fine
Criação: Reprodução em carvalho americano por incubadora e sistema solar.
Levando em média 4 anos...

Fino La Janda (D.O Jerez - Xerry)

Vinícola: Álvaro Domecq
Envelhecimento: Envelhecimento em carvalho americano pelo sistema de criaderas e soleras...
Envelhecimento médio 6 anos.

Manzanilla Solear (D.O. Manzanilla - San Lúcar de Barrameda)

Vinícola: Barbadillo
Uvas: Fine Palomino
Envelhecimento: Envelhecimento em carvalho americano pelo sistema de criaderas e soleras
Envelhecimento médio 6 anos...

Manzanilla La Jaca (D.O. Manzanilla)

Vinícola: Álvaro Domecq
Uvas: Fine Palomino
Envelhecimento: Envelhecimento em carvalho americano pelo sistema de criaderas e soleras
Envelhecimento médio 4 anos...

Manzanilla Pasada La Pastora (D.O Manzanilla en rama) (3/8)

cesta de creme

Vinícola William e Humbert
Uvas: Palomino e Pedro Ximenez
Envelhecimento: Oxidativo em carvalho americano
Envelhecimento médio 6 anos...

Solera 1847 (D.O. Jerez - Xerry)

Vinícola: González Byass
Uva: Pedro Ximenez e Palomino
Criação: Oxidativo em carvalho americano
Parentalidade média de 8 anos...

Seco Oloroso Alburejo (D.O Jérez - Xerry)

Vinícola: Álvaro Domecq
Uva: Fine Palomino
Envelhecimento Médio: Mais de 15 anos bota de carvalho americano...

Palo Cortado 1730 (3/8) (D.O Jérez - Xerry)

Amontillado 1730 (3/8) (D.O Jérez - Xerry)

Sitta Pereira 50 cl (D.O. Rías Baixas)

Vinícola: Vinícolas e Vinhedos Attis
Uva: Alvarinho

Vitória nº 2 (D.O. Málaga)

Vinícola: Jorge Ordoñez & Co
Uva: Mascate de Alexandria
Envelhecimento: 8 meses sobre borras em tanques de aço inoxidável

PX “Viña 98" (D.O. Jerez - Xerry)

Vinícola: Álvaro Domecq
Uva: Pedro Ximenez
Envelhecimento: Envelhecimento em carvalho americano pelo sistema de criaderas e soleras
Envelhecimento médio 8 anos.

P.X. 1730

Vinícola: Álvaro Domecq D.O. Xerez
Meio Envelhecimento: Barrica de carvalho americano com mais de 30 anos