Taberna La Auténtica - Puerta de la Carne

Chicharrón de Cádiz

Salchichón ibérico em cubos

Presunto ibérico

Queijo de Cabra Payoya

Queijo Dom Apolônio

Folha de Pão com Sardinha, Doce de Tomate e Pesto

Repreender com mexilhão

Batatas Temperadas

Salada de camarão

Pimentas com atum

Vestimenta do dia

Papas estava mal cozido

Salmorejo com presunto

Salada Cesar

Alface, frango grelhado, parmesão, croutons, tomate cereja e molho César

Salada Defumada

Mix de alface, salmão fumado e bacalhau, vinagrete de frutos secos, mel e mostarda

Chouriço picante

Batatas Tortilha

Omelete e molho de whisky

Pringa caseira

Carrillá

Mantecaito

Lombo de whisky, batatas fritas e presunto

Philip

Lombo, bacon defumado, tomate fatiado e maionese

Mini serranito

Lombo, tomate natural, pimenta. presunto e ali-oli

Pimentos Padrón

Pescada Pavia (1 unidade)

Omelete de camarão

Chocolates

Bacalhau

Adobo

Frito variado

Trombetas de camarão

Croquetes - bolinhos salgados

Presunto, polvo, pescada ou sortido

Croquetes de polvo

Croquetes de pescada

Vários croquetes

Delícias de Frango

Pedaços de frango envoltos em uma espetacular cobertura crocante

Anéis de Cebola

rodelas de cebola frita

Asas de churrasco

Asas de frango com sabor suave de churrasco

Batatas fritas

Batatas fritas Makandé

Pétalas de batata frita, pedaços de bacon crocante, mussarela e molho Makandé

Nachos Makandé

Nachos crocantes acompanhados de mussarela, queijo cheddar, carne picada, guacamole, jalapeños e molho makandé.

flamenquim gourmet

Flamenquim XXL

Paella de frutos do mar

Paella valenciana

Paella Mista

Paella de legumes

arroz preto

Carne grelhada

700g de carne com batatas fritas

Legumes grelhados

Variedade de vegetais locais

Torta de batatas

Com molho de whisky ou maionese

Omelete de batata com uísque

Espetinho de lombo de frango à Mourisca

Grão De Bico Com Espinafre

Almôndegas ao molho

Ratatouille com ovo

Espeto de Chistorra

2 um

Lombo com Whisky ou Carbonara

Bochecha com molho

Superqueso

Pão brioche de batata, 180g de carne bovina, bacon crocante de porco, geléia de tomate, queijo payoya e queijo de cabra

Carne de porco desfiada

Pão brioche de batata, 180g de carne bovina, carne suína desfiada, bacon crocante, cebola grelhada, picles e queijo cheddar

Especial Foié

Pão brioche de batata, 180g de carne bovina, fatia de mousse de foie, cebola grelhada.

Ovo Makandé

Pão brioche de batata, 180g de carne bovina, alface, tomate, cebola grelhada, bacon crocante de porco, molho makande e ovo.

Obturador

Pão brioche de batata, 180g de carne bovina, alface, bacon crocante de porco, bolo doce.

Tartufata

Pão brioche de batata, 180g de carne bovina, queijo trufado, cebola caramelizada e molho tartufata.

Tradicional

Pão brioche, 140g de carne bovina, molho de hambúrguer, alface, tomate fatiado, cebola crua e picles.

Baconqueijo

Pão brioche, 140g de carne bovina, bacon crocante de porco e queijo cheddar duplo derretido.

Churrasco

Pão brioche, 140g de carne bovina, bacon crocante de porco, frango assado, cebola grelhada, molho barbecue com cheddar.

Frango

Pão brioche, hambúrguer de frango bem crocante, bacon crocante de porco, maionese e queijo cheddar.

Margarita

Mussarela, molho comate e manjericão

Calabresa

Presunto e queijo

3 queijos

Frango grelhado e molho barbecue

Calzone Carbonara

Carne, bacon e cogumelos

O original

Presunto cozido, pimentão verde, cebola, chouriço picante e ovo

Integrante

Tomate natural, atum, presunto cozido, rúcula e molho especial

Gratinado de queijo

Pringá

Pimentos assados, barriga de atum e maionese

Salmorejo e presunto ibérico

Lombo assado com molho PX

Batata Caipira com molho gaúcha, roque ou brava

Batatas Caipiras com Molho Roquefort

Batatas Caipiras com Molho Brava

Batata caipira com queijo, bacon e calabresa

Rolinho de queijo de cabra com mel e orégano

enchilada de frango

Suave o picante

Nachos

Carne, mussarela e guacamole

Nachos Makandé

Nachos crocantes acompanhados de mussarela, queijo cheddar, carne picada, guacamole, jalapenos e molhos makandé

Combinado 1

Lombo de uísque, batatas fritas, 2 ovos

Combinado 2

Lombo roquefort, batata frita, 2 ovos

Combinado 3

Lombo à carbonara, batata frita, 2 ovos

Combinado 4

Prato de batatas fritas, chouriço picante, 2 ovos

Combinado 5

Prato de batatas fritas, presunto serrano, 2 ovos

Combinado 6

Prato de batatas fritas, chistorra, 2 ovos

Combinado 7

Prato de batatas fritas, bacon, 2 ovos

Combinado 8

Flamenquin gourmet, batatas fritas, ovos

Combinado 9

Espetinho de frango, salada, 2 ovos grelhados

Combinado 10

Filé de frango, salada, 2 ovos grelhados

Combinado 11

Bochecha caseira, batata frita, 2 ovos

Combinado 12

Almôndegas com molho, batata frita, 2 ovos

Combinado 13

Choco frito, batata frita, salada

Combinado 14

Adobo frito, batata frita, salada

Combinado 15

Bacalhau frito, batata frita, salada

Combinado 16

Croquetes variados, batatas fritas, 2 ovos

EXTRAS

BACON, 2 OVOS, SALADA, BATATAS EXTRA, CHISTORRA, CHORIZO PICANTE, PRESUNTO SERRANO

Coulant de chocolate com sorvete de baunilha

Brownie de chocolate com sorvete de baunilha

Torta de queijo

Bolo de jardim de infância

Profiteroles com chocolate quente

Croissant com Nutella