seleção de queijos de ovelha e cabra, curados e reserva, acompanhados de geléia de Tomate e nozes.
Foie com creme de amêndoa, gel de frutas vermelhas, cereja e pão de cereja
Couve fresca, queijo de cabra, castanha de caju frita, cauda de camarão e vinagrete japonês
Com maionese kimchee, presunto crocante e molho aioli
Com uma mistura de alface, queijo feta, milho, jalapeños, cebola em conserva, tomate e batata doce
Com arroz, quinoa, furikake, sementes de girassol e abóbora, ponzu, vegetais variados, abacate, manga, castanha de caju e alga wakame.
Com arroz, quinoa, furikake, sementes de girassol e abóbora, ponzu, vegetais variados, abacate, manga, castanha de caju e alga wakame.
Com arroz, quinoa, furikake, sementes de girassol e abóbora, ponzu, vegetais variados, abacate, manga, castanha de caju e alga wakame.
O sorvete pode conter vestígios de glúten
Un lugar unico y diferente ubicado en la zona del puerto de Sotogrande, una fusión gastronómica que abarcar un restaurante novedoso y atractivo, por otro lado nuestro apartado cocktail bar, con una coctelería de autor pionera en la zona.
Un lugar unico y diferente ubicado en la zona del puerto de Sotogrande, una fusión gastronómica que abarcar un restaurante novedoso y atractivo, por otro lado nuestro apartado cocktail bar, con una coctelería de autor pionera en la zona.
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