Rooibos não é um chá, no sentido botânico do termo, mas sua popularidade justificada é tal, no entanto, que seria uma pena perder suas excelentes qualidades. Vem da África Austral. Um Rooibos, de excelente qualidade como o que propomos, fornece uma infusão firme, densa e quase aveludada no palato, muito aromática e muitas vezes picante. Não contém teine e quase nenhum tanino.
