Ron Abuelo XV Oloroso pertence a uma edição limitada de rum autênticos do Panamá, elaborados por uma destilaria com uma longa história familiar e grande experiência, a destilaria Varela Hermanos. Esta série de três rum é o culminar de muitos anos de esforço e dedicação. Termina em três variantes: Tawny, Oloroso e Napoleon. Cada nome foi escolhido para refletir o caráter do amadurecimento em tonéis de madeira e para remeter aos lugares que inspiraram esta criação. O Ron Abuelo XV Oloroso Finish nos leva ao Oloroso Jerez da Espanha, um vinho muito aromático, encorpado e levemente adocicado. Dos três, talvez seja o que mais mantém o carácter tradicional dos runs, embora com um carácter mais complexo, que lhe confere um final final com notas de frutos secos. No nariz é complexo, com aromas de casca de citrinos e madeira fumada. Na boca apresenta notas de citrinos e amêndoas torradas. Tem um final longo e agradável.