Alcachofras cristalizadas e fritas...
Composto por: Batata, cebola, pimentão verde, abobrinha e ovo Acompanhado de presunto
Acompanhado de cogumelos cremosos.
Acompanhado de batata violeta.
acompanhado de legumes e camarões grelhados.
e legumes assados.
Óleo de páprica doce, limão e tomilho fresco.
e arroz frito com estragão fresco, macarrão de legumes...
com purê de batata e legumes assados...
Feijão verde, amêijoa fumada, camarão e legumes fritos...
Temperado com lima, limão, gengibre e sal...
Com arroz salteado e emulsão de soja.
Mistura de tomate raf, kumato, tomate rosa e tomate dos palácios com vinagrete de manjericão e queijo burrata, decorado com folhas de manjericão e cebola roxa...
Macerado com conhaque e cozido a 90 graus.
Frango e presunto, acompanhados de arroz salteado. 1/2 Ração (8 unidades)/ Ração (12 unidades)
Abobrinha, cebola, batata e pimentão tudo escalfado e envolvido em ovo coberto com presunto ibérico.
Acompanha pão torrado com azeite (Ração 120 grs. - 1/2 porção 80 grs.).
Acompanha batatas assadas e legumes assados.
Variedade de queijos payoyo da Serra de Cádiz (desde queijos frescos a queijos curados). Acompanhado de compotas caseiras e gelado de limão
Acompanha pão torrado com azeite (Ração 100 grs. - 1/2 porção 60 grs.).
Casa Manolo León
20,50 13.060
14,50 / 19,00 13.045
28,00 12.418
27,00 11.428
24,00 10.968
22,00 10.218
23,00 9.535
21,50 9.436
29,00 9.187
20,50 9.091
21,00 8.310
23,00 7.881
22,00 7.881
25,00 7.493
14,50 / 18,50 7.449
Manolo León Plaza del Duque.
16,50 6.251
19,00 / 28,00 6.245
25,50 5.713
23,00 5.688
21,00 / 30,00 5.402
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