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Limpiar
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Sarmiento Brasa Andaluza

Costeleta de porco ibérica amadurecida em grelha de carvalho

24,00 8.628

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Sarmiento Brasa Andaluza

Lombo de porco ibérico

24,00 8.544

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Sarmiento Brasa Andaluza

Filé de costela raça frísia espanhola 500 gr. (preço aproximado por peso)

41,00 7.894

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Sarmiento Brasa Andaluza

bife Fisona (galego) 1kg

64,00 7.020

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Sarmiento Brasa Andaluza

Abacate grelhado com queijo Payoyo com chili

12,00 6.500

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Sarmiento Brasa Andaluza

Polvo grelhado com purê cremoso

25,00 6.144

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Sarmiento Brasa Andaluza

Lombo de black angus “nebraska” (preço aproximado por peso)

47,00 6.040

Marutxa

H1. Pão brioche com sementes, 200g de carne grelhada, queijo cheddar derretido, alface batavia fresca, rodela de tomate, bacon defumado + batata frita crocante no azeite.

15,90 6.033

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Sarmiento Brasa Andaluza

Bife galego grelhado (preço aproximado por peso)

130,00 5.885

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Sarmiento Brasa Andaluza

Alface assada

11,00 5.721

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Sarmiento Brasa Andaluza

Salada de beterraba assada com queijo de cabra e sementes assadas

13,00 5.704

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Sarmiento Brasa Andaluza

Almôndegas de vaca Retinta e cogumelos

16,00 5.621

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Sarmiento Brasa Andaluza

Filé mignon simmental

28,00 5.150

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Sarmiento Brasa Andaluza

Ovos fritos com presunto ibérico

19,00 5.119

Marutxa

H4. Pão de hambúrguer de manteiga, 200g de carne grelhada, queijo cheddar defumado, bacon laminado, nosso molho barbecue do chili jack daniel + batata frita crocante no azeite.

15,50 5.018

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Sarmiento Brasa Andaluza

Confit de pato com molho de frutas vermelhas e purê cremoso

19,00 4.999

Marutxa

H3. Hambúrguer de batata, 200g de carne grelhada, mussarela derretida, ovo caipira grelhado, bacon defumado + fritas crocantes no azeite.

16,50 4.893

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Sarmiento Brasa Andaluza

Salada Caesar com camarão grelhado

16,00 4.857

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Sarmiento Brasa Andaluza

Croquetes de carne

15,00 4.617

Marutxa

H8. Nosso hambúrguer de queijo, pão de semente de brioche, 200g de carne grelhada, mussarela derretida, queijo cheddar, picles doce + batata frita crocante no azeite.

16,50 4.568

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