Nosso tiramisu, com mascarpone de laranja e manjericão, base de biscoito, café e erva-cidreira
com vitela
"SABOR AGRIDO-DOCE" GENEBRA XAROPE VIOLETA DOCES VIOLETAS FRANGÉLICO LIMÃO ESPREMIDO
(Costelas de porco)
Gin de frutas vermelhas, licor de melão, xarope de framboesa ácida.
salsa kimchi, lima
LIMONADAS FEITAS AO MOMENTO DO LIMÃO, MARACUJÁ OU FRUTAS VERMELHAS
6 unidades
Atum albacora tataki, alga wakame, molho cítrico aioli teriyaki
Com purê de batatas e pimentos
Maionese com kimchee e limão (6 unidades)
'Cabezada' Joselito (peça exclusiva mundial para o Inclan Brutal Bar) cozido em baixa temperatura e fatiado bem fininho.
Rosi La Loca
9,00 € 121.600
9,00 € 116.594
12,00 € 110.039
INCLAN BRUTAL BAR
9,00 € 105.211
10,00 € 105.045
13,00 € 104.580
16,00 € 89.499
13,00 € 87.972
17,00 € 84.702
6,00 € 84.554
12,00 € 83.046
15,00 € 82.409
14,00 € 73.257
16,00 € 71.434
8,00 € 70.580
9,00 € 69.409
21,00 € 67.085
16,00 € 64.795
16,00 € 63.412
18,00 € 63.169