Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.090
24,00 € 7.059
41,00 € 6.361
64,00 € 5.434
Leña al Lomo
17,90 € 5.005
12,00 € 4.852
25,00 € 4.845
47,00 € 4.822
12,50 € 4.619
16,00 € 4.524
13,00 € 4.499
18,90 € 4.420
130,00 € 4.389
11,00 € 4.143
4,90 € 4.054
28,00 € 3.787
19,00 € 3.753
16,00 € 3.695
19,00 € 3.678
9,50 € 3.604
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